Sản phẩm

Mắm tép Bà Hoan

Đã thích(0)

Mắm tép Bà Hoan

0 đánh giá
0 câu hỏi
6 lượt xem
 40.000 ₫
Ql1A, xã Hoằng Kim, huyện Hoằng Hoá, Xã Hoằng Kim-Huyện Hoằng Hóa-Tỉnh Thanh Hóa
0379899368
Còn hàng
hộp
33
Sản phẩm
2
Đánh giá
0
Lượt hỏi đáp
12/07/2022
Ngày tham gia

Giới thiệu Mắm tép Bà Hoan

Mắm tép Bà Hoan

Sản phẩm OCOP 3 sao

          Tên Công ty: Công ty TNHH Khuê Các

          Địa chỉ: Thôn Bắc Sơn, xã Hoằng Phụ, Hoằng Hóa, Thanh Hóa

          Số điện thoại: 0941 783 666

          Web/fanpage: nuocmanbahoan.vn

          Giá bán tham khảo: 40.000 đồng/hũ 350g

Sản phẩm Mắm tép Bà Hoan được công nhận đạt chất lượng sản phẩm OCOP 3 sao. Mắm ép sử dụng nguyên liệu moi biển và muối là loại muối hạt to tinh khiết để từ hai năm trở lên trong kho cho khô ráo hết vị chát, không hề có chất phụ gia, điều chỉnh hay bảo quản. Moi biển được trộn với muối xay nhuyễn rồi phơi nắng lấy nhiệt (12-48h) , thính theo tỷ lệ nhất định thính gạo (gạo nếp cái hoa vàng rang kỹ, nghiền mịn), riềng tỏi tươi xay nhuyễn, ớt ngọt là những gia vị tự nhiên góp phần làm cho màu sắc và mùi vị của mắm tép được thom ngon trọn vị. Sau đó sẽ được ủ trong thùng gỗ bời lời đậy kín nắp. Sau đó những thùng gỗ này được đem phơi nắng, thhinhr thoảng khuấy đảo để bay hơi bớt hơi nước xảy ra trong quá trình lên men. Thời gian ủ mắm kéo dài ít nhất 12 tháng. Khi mắm tôm đủ độ chín, thể hiện ở mùi thơm dịu, vị ngọt đậm, màu sim tím.

Thông tin sản phẩm

Tên sản phẩm
Mắm tép Bà Hoan
Mã sản phẩm
SP00001153
Đơn vị tính
hộp
Trạng thái
Còn hàng
Mã vạch
Mã truy xuất nguồn gốc
Sản lượng
Quy cách đóng gói
đóng chai thủy tinh 350ml
Cách bảo quản
bảo quản nơi thoáng mát

Thông tin Cơ sở kinh doanh

Tên cơ sở
Trạm kết nối cung cầu - Viện nông nghiệp Thanh Hoá
Địa chỉ
Ql1A, xã Hoằng Kim, huyện Hoằng Hoá
Điện thoại
0379899368
Email
Website
Người đại diện
Nguyễn Đình Hải
Quy mô
Doanh nghiệp vừa
Trạng thái
Đang hoạt động
Địa điểm kinh doanh
Số giấy phép đăng ký
, ngày cấp
Quản lý về VSATTP bởi
Sở NN&PTNN Thanh Hóa

Đánh giá và nhận xét của: Mắm tép Bà Hoan

0 trên 5
0 đánh giá

Hỏi và Đáp của: Mắm tép Bà Hoan