HƯƠNG TRUYỀN THỐNG QUÁN GIÒ TRƯỜNG THI

Sản phẩm OCOP 3 sao năm 2021 tỉnh Thanh Hóa

Tên chủ thể: HTX Hương truyền thống Quán Giò – Trường Thi

Người đại diện: Cao Văn Tuấn

Địa chỉ: Số Nhà 28 Ngõ Hàng Hương, Phường Trường Thi, Thành Phố Thanh Hoá, tỉnh Thanh Hoá

Số điện thoại: 0919.701.759

Giá bán tham khảo: 30.000 đồng/ hộp 100 que

Sản phẩm Hương truyền thống Quán Giò – Trường Thi là sản phẩm hương truyền thống có từ lâu đời của phường Trường Thi, TP. Thanh Hóa. Năm 2021, sản phẩm đã được tỉnh Thanh Hóa công nhận là sản phẩm OCOP 3 sao. Để cho ra một mẻ hương đạt tiêu chuẩn, người làm hương Quán Giò phải chuẩn bị các loại nguyên liệu như tăm hương, nhựa hương và than phụ gia. Tất cả các nguyên liệu đều được lựa chọn tỉ mỉ và hoàn toàn tự nhiên đảm bảo cho sức khỏe người sử dụng. Công đoạn khó và phức tạp nhất là khâu pha trộn bột mùi hương với một số hương liệu như bột hồi, quế, trầm. Công việc này phải do người có tay nghề, kỹ thuật và kinh nghiệm đảm nhiệm bởi nếu pha chế không cẩn thận hoặc không đúng liều lượng, hương sẽ không đạt mùi thơm chuẩn.