Tham gia: 10/04/2019

Thanh Hóa . cung cấp gà ác thịt

25/04/2019 | 34 lượt xem
Loại sản phẩm:Rau, củ, quả
Khu vực: Huyện Hà Trung-Tỉnh Thanh Hóa
Địa chỉ: hậu lộc . thanh hóa
Điện thoại: 0967235265

Thanh Hóa . cung cấp gà ác thịt Gà ác, còn được gọi là gà đen, gà chân chì, gà ngũ trảo… là loại gà nhỏ con, thường chỉ nặng khoảng 1kg, khác biệt với những giống gà thường bởi bộ lông trắng, còn toàn bộ da, thịt, chân, xương đều đen và chân có 5 ngón. Tôi nghe nói gà ác tần rất tốt cho sức khỏe. Tôi muốn mua gà ác về để tẩm bổ cho mọi người trong gia đình nhưng không biết cách nhận diện loại gà này và cách chế biến như thế nào. Mong chuyên mục gợi ý. Gà ác, còn được gọi là gà đen, gà chân chì, gà ngũ trảo… là loại gà nhỏ con, thường chỉ nặng khoảng 1kg, khác biệt với những giống gà thường bởi bộ lông trắng, còn toàn bộ da, thịt, chân, xương đều đen và chân có 5 ngón. Trong y học cổ truyền, thịt gà ác là một vị thuốc quý có tên “ô kê nhục”. Thịt gà ác có vị ngọt, mặn, mùi thơm, tính ấm, có tác dụng bổ dưỡng cao, bổ can thận, ích khí huyết, giúp phục hồi sức khỏe nhanh, cầm máu, an thần, giảm đau, đặc trị các bệnh về phổi, thận, mồ hôi trộm, đau lưng, đái tháo đường, di tinh, hoạt tinh, kiết lỵ lâu ngày, nóng trong xương, chân tay yếu mỏi, thiếu máu. Thịt gà ác ăn thơm ngon hơn thịt gà thường và có nhiều chất dinh dưỡng. Về thành phần hóa học, thịt gà ác có ít lipid, rất giàu vitamin, gồm khoảng 18 loại axit amin, nhiều loại vitamin như A, B1, B2,B6, E, PP… và các nguyên tố vi lượng như K, Na, Ca, Mg, Mn, Cu…Trong 100g thịt gà ác có 22,3g protid (thịt gà thường chỉ có 18,2 – 20,3g), 2,3g lipid (thịt gà thường có 7,5 – 10,5g), 17mg canxi, 2,4mg sắt, 210 mg photpho… Không chỉ phụ nữ đang mang thai hoặc sau khi sinh, người già yếu, kém ăn, trẻ em còi xương, người ốm vừa khỏi dậy đang trong thời kỳ điều dưỡng…ăn thịt gà ác đều rất tốt, có thể dùng riêng thịt gà ác hoặc dùng phối hợp với các thức ăn và vị thuốc khác. Bạn có thể sử dụng món gà ác mỗi tuần 2- 3 lần, mỗi lần 100g. Bạn có thể chế biến gà ác với với một số vị thuốc khiến món ăn vừa ngon miệng vừa có tác dụng bồi bổ sức khỏe như sau: 1.Gà ác tần hạt sen: Gà ác một con, hạt sen trắng 15g, khiếm thực 15g, gạo nếp 150g. Cách làm: Làm sạch gà, bỏ nội tạng, chặt miếng. Hạt sen bỏ lõi. Rửa sạch khiếm thực và gạo nếp. Cho tất cả vào nồi nấu thành cháo, thêm gia vị vừa đủ, chia làm vài lần ăn trong ngày. Món ăn này bổ tỳ thận, cố tinh chỉ đới, thường dùng cho những nam giới bị di tinh, phụ nữ có nhiều khí hư. 2. Gà ác hầm với hoàng kỳ: Gà ác một con, hoàng kỳ 100g. Cách làm: Làm sạch gà và bỏ nội tạng, chặt miếng. Rửa sạch hoàng kỳ, cắt đoạn. Cho tất cả vào nồi hầm thật nhừ, cho thêm gia vị vừa đủ, chia làm 2 lần ăn trong ngày. Món ăn này bổ huyết, điều kinh, thường dùng cho phụ nữ bị thống kinh trước kỳ kinh 3 ngày. Dùng 5 ngày liền. 3. Gà ác tần tam thất: Gà ác trống một con, tam thất 5g, rượu vang và gia vị vừa đủ. Cách làm: Làm sạch gà và bỏ nội tạng. Tam thất thái phiến, cho vào trong bụng gà cùng với rượu vang và gia vị. Tất cả đem hâm cách thủy, khi chín lấy ra ăn. Món ăn này bổ khí huyết, cường gân cốt, thường dùng cho những người bị gãy xương. Gà 250 gr / 40 k Gà 1 – 1,2 kg / 140 k Thanh Hóa liên hệ : LH : Trọng 0967 235 265 ( zalo, facebook , sms ) “gaacthanhhoa” gaacthuongphamthanhhoa# gaacthanhhoa. Gaacthanhhoa, https://www.facebook.com/G%C3%A0-%C3%A1c-Thanh-H%C3%B3a-273955696815178/?modal

Nhà cung cấp tiêu biểu

Cơ sở sản xuất Nem Văn Minh

Địa chỉ: Xã Xuân Thiên, Huyện Thọ Xuân, Tỉnh Thanh Hóa

Công ty cố phần mía đường Lam Sơn

Địa chỉ: Lam Sơn - Sao Vàng - Thọ Xuân

Nem Cây Đa

Địa chỉ: Khách sạn Cây Đa, Đồng Lễ, Đông Hà, Thành phố Thanh Hóa, Thanh Hoá

Cơ sở sản xuất Bánh Đa Cua

Địa chỉ: Thành phố Thanh Hóa

Tin kết nối cung cầu

Mật Ong Thanh Tân

Lê Trường Giang | 04/11/2024 | Cần bán
Mật Ong Nuôi theo quy trình đảm bảo dinh dưỡng và

Quýt da xanh -Thanh Tân

Lê Trường Giang | 04/11/2024 | Cần bán
Quýt da xanh được công nhận sản phẩm VietGap

Nho Hạ Đen

Lê ĐứcThọ | 21/10/2024 | Cần bán
Nho Hạ đen

Rau thủy canh

Lê ĐứcThọ | 21/10/2024 | Cần bán
Rau thủy canh Thắng Nông

Rượu quê Trung Anh

Lê ĐứcThọ | 21/10/2024 | Cần bán
Rượu quê

Bưởi Sạch Thơm Hiển

Phạm Thị Thơm | 11/10/2024 | Cần bán
Bưởi sạch

Bún khô Thiên Phú

Nguyễn Ngọc Phú | 04/10/2024 | Cần bán
Bún khô là loại bún được làm từ bột gạo, có dạng sợi, không chất phụ gia bảo quản, chất tẩy. Sợi bún khô để được trong một thời gian dài, khác với bún tươi có hạn sử dụng ngắn. Bún khô có thể chế các bữa ăn sang, ăn chính, … Hiện nay, Bún khô là sản phẩm được lựa chọn làm bữa ăn sáng của nhiều nhà.

Trứng gà thảo mộc - NataFoods

Năm Tầng Farm | 22/08/2024 | Cần bán
❌Trứng gà thảo mộc có hàm lượng omega 3 cao, cholesterol thấp hơn so với trứng thông thường. Ăn quả trứng rất thơm, lòng đỏ béo ngậy, vị đậm đà. - Gà được nuôi theo tiêu chuẩn an toàn sinh học, nói không với kháng sinh. - Thức ăn là các loại hạt kết hợp với thảo mộc như chùm ngây, đinh lăng, quế, sả, tỏi,... Kết hợp men vi sinh. - Đặc biệt không sử dụng cám công nghiệp. - Không sử dụng thuốc kháng sinh công nghiệp trong suốt quá trình chăn nuôi. #60k/ hộp 10 quả. Hợp tác xã nông nghiệp Năm Tầng 📍: Đoài Thôn - Đông Sơn - Bỉm Sơn - Thanh Hóa ☎️: 0974 375 735

Dứa QUEEN Bỉm Sơn

Giò lụa TIến QUý | 21/08/2024 | Cần bán
Dứa Queen là sản phẩm nông nghiệp chủ lực của nông dân phường Bắc Sơn, thị xã Bỉm Sơn. Dứa được trồng trên vùng đất đồi phù hợp thổ nhưỡng, với quy trình sản xuất đảm bảo tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm.

Lúa Thái Xuyên

Lúa Thái Xuyên | 20/08/2024 | Cần bán
© 2019 Kết nối cung cầu nông sản an toàn Thanh Hóa.| 02373961818|