Tham gia: 10/04/2019
Xã Yên Thọ-Huyện Như Thanh-Tỉnh Thanh Hóa

SẢN PHẨM NEM ỐNG AN CÚC, THỊ TRẤN BẾN SUNG, HUYỆN NHƯ THANH

26/09/2022 | 178 lượt xem
Loại sản phẩm:Các sản phẩm khác
Khu vực: Thị trấn Bến Sung-Huyện Như Thanh-Tỉnh Thanh Hóa
Địa chỉ: CƠ SỞ SẢN XUẤT NEM AN CÚC
Điện thoại: 0944373436

Nem ống An Cúc là một trong những món ăn đặc sản của quê hương huyện Như Thanh, Thanh Hóa. Điều đặc biêth làm nên món nem ngon tuyệt này là nguồn nguyên liệu đặc trưng và cách đóng gói trong ống luồng, ống tre tươi, giữ được hương vị đặc trưng nem truyền thống. Nguyên liệu được lựa chọn phải là thịt lợn sạch được nuôi tại các địa phương giáp với vườn Quốc gia Bến En. Loại thịt làm nem được chọn là thịt vai, mông thái mỏng. Da bì lợn được cạo lông sống để đảm bảo độ tươi ngon của thịt, sau đó được rửa sạch, đem luộc chín và thái mỏng. Ống luồng để đóng nem được tuyển lựa từ những cây luồng bánh tẻ của các địa phương vùng núi Thanh Hóa, cây luồng có độ chín phù hợp, kích thước không quá to cũng không quá nhỏ. Ống luồng được cắt khúc và làm sạch cẩn thận, chỉ những ônhs đạt tiêu chuẩn mới được sủ dụng để đóng nem ống. Nem được để trong lòng ống luồng và sẽ được cố định bằng dây mà thường là dây đay để nem được lên men và chín hoàn toàn tự nhiên. Nem ăn ngon nhất khi nem vừa "chín tới", khoảng 2-3 ngày vào mùa hè, khoảng 4 ngày vào mùa đông. Nem ống An Cúc mang lại hương vị trọn vẹn nhất cho người thưởng thức khi ăn kèm với lá sung, đinh lăng, chấm với tương ớt hoặc nước mắm tỏi, ớt. Nem An Cúc tự hào cung cấp cho thị trường một sản phẩm nrm ống mang đậm nét của nem Thanh Hóa nhưng lại rất riêng biệt của nem ống vùng đất Bến En- Như Thanh.

Nhà cung cấp tiêu biểu

Cơ sở sản xuất Nem Văn Minh

Địa chỉ: Xã Xuân Thiên, Huyện Thọ Xuân, Tỉnh Thanh Hóa

Công ty cố phần mía đường Lam Sơn

Địa chỉ: Lam Sơn - Sao Vàng - Thọ Xuân

Nem Cây Đa

Địa chỉ: Khách sạn Cây Đa, Đồng Lễ, Đông Hà, Thành phố Thanh Hóa, Thanh Hoá

Cơ sở sản xuất Bánh Đa Cua

Địa chỉ: Thành phố Thanh Hóa

Tin kết nối cung cầu

Cà gai leo-vị thuốc quý cho mọi gia đình

đậu thị tân | 08/03/2024 | Cần bán
Cà gai leo (CGL) là một trong số ít những vị thuốc nam có tác dụng tốt cho bệnh nhân mắc viêm gan B (Cây được đặc biệt chú ý bởi hiệu quả của nó trong hỗ trợ điều trị viêm gan B do trong cây có chứa các hoạt chất kháng virus viêm gan B rất mạnh. Kinh nghiệm cho thấy chỉ từ sau 6 đến 8 tháng sử dụng nước sắc cây cà gai leo liên tục là bệnh chuyển về âm tính). Theo thống kê của tổ chức y tế thế giới WHO khoảng 20% dân số Việt Nam mắc bệnh viêm gan B một con số đáng báo động. Việc tìm ra cây cà gai leo có ý nghĩa hết sức lo lớn góp phần hạn chế sự lây lan và tốc độ phát triển của căn bệnh này. Hiện nay rất nhiều bệnh nhân mắc viêm gan B đã chuyển hẳn sang dùng cà gai leo do tính hiệu quả và kinh tế của vị thuốc này. Bạn có thể dùng CGL khô sắc uống hàng ngày hoặc dùng các loại thực phẩm chức năng được triết xuất từ cây cà gai đều được. Sau đây là một số lưu ý khi sử dụng vị thuốc này.

Sản phẩm Gỏi sứa tươi, sứa khô, Lê Dung

Nguyễn Hữu Hoàng | 08/03/2024 | Cần bán
Sứa là một loàiđộng vật nhuyễn thể, không xương, dạng hình dù, thân mềm, xung quanh có nhiều xúc tudùng để bắt mồi. Trên xúc tua của sứa có chứa chất độc có thể gây ngứa, thậm chí là bỏng da. Khi di chuyển, chúng co bóp dù rồi từ từ đẩy nước ra khỏi lỗ miệng và tiến về phía ngược lại. Sứa sở hữu cơ thể trong suốt, đặc biệt chứa tới 98% cơ thể là nước, thích nghi nhiều nhất ở các vùng biển nhiệt đới trong đó có biển Việt Nam. Công dụng sứa biển Sản phẩm sứa khô Sứa là một loàiđộng vật nhuyễn thể, không xương, dạng hình dù, thân mềm, xung quanh cónhiều xúc tudùng để bắt mồi. Trên xúc tua của sứa có chứa chất độc có thể gây ngứa, thậm chí là bỏng da. Khi di chuyển, chúng co bóp dù rồi từ từ đẩy nước ra khỏi lỗ miệng và tiến về phía ngược lại. Sứa sở hữu cơ thể trong suốt, đặc biệt chứa tới 98% cơ thể là nước, thích nghi nhiều nhất ở các vùng biển nhiệt đới trong đó có biển Việt Nam. Sứa được xem là một loại thực phẩm vừa tốt lại còn chứa nhiều chất có lợi Cứ 100g thịt sứa thì có chứa: •12.3gprotein •9.5gsắt •3.9gđường •1.32giot •0.1gchất béo •182mgcanxi Bên cạnh đó còn chứa B1, B2,phốt pho,magievà đặc biệt làcollagen- một hoạt chất cực tốt cho da, làm chậm quá trình lão hóa. Công dụng của việc ăn sứa Sứa mang lại rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe có thể kể đến như: •Cung cấp một lượng collagen dồi dào cực tốt cho làn da, giúplàm chậm quá trình lão hóa, sản sinh thêm nhiều tế bào mới. •Bổ sung nhiều khoáng chất cần thiết cho cơ thể nhưchống oxy hóa, protein. •Theo Đông y, ở sứa chứa vị mặn đặc trưng, tính bình, mang nhiềutác dụng thanh nhiệt cho cơ thể,nếu được kết hợp với các vị thuốc khác nhau thì sẽ trị được nhiều bệnh. •Chữa bệnh táo bón, kiết lỵở cả người lớn và trẻ nhỏ. •Giúpchữa viêm loét dạ dàymột cách hiệu quả: Với nguyên liệu gồm 0,5kg da sứa, 0,5kg táo tàu cùng 250gr đường đỏ. Rửa sạch các nguyên liệu, rồi đem đi nấu thành keo. Mỗi lần dùng khoảng 10g, một ngày dùng 2 lần, dùng liền trong nhiều ngày sẽ thấy hiệu quả. •Cải thiện trí nhớ, giúp não xử lý thông tin và ngăn ngừa hội chứng lo âu do trong sứa chứa chất choline ( hoạt chất được sử dụng như vitamin B). •Trị rôm sảy, dị ứngở trẻ em bằng cách nấu sứa với 1 chút muối rồi dùng phần nước để tắm. •Hỗ trợ chữaho đờm, viêm phế quảnlâu ngày bằng cách phối hợp với vài vị thuốc sa sâm, hạnh nhân đun uống mỗi ngày thì sẽ thuyên giảm 1 cách đáng kể. •Bồi bổ cho người sức đề kháng yếu, có thể nấu sứa cùng canh xương heo cơ thể sẽ khỏe lên từng ngày

Gạo ngon

Lê Thị Mỹ Nhân | 08/03/2024 | Cần bán
Gạo ngon chất lượng tốt. Gạo là lương thực không thể thiếu cho mọi người.

Nem chua

Lê Thị Mỹ Nhân | 08/03/2024 | Cần bán
Nem chua là món ăn ngon. Nem chua được làm từ nguyên liệu gồm thịt nạc xay, bì lợn, tỏi, ớt, các gia vị khác và lá chuối. Cách chế biến được đảm bảo an toàn thực phẩm.

Sứa khô

Lê Thị Mỹ Nhân | 08/03/2024 | Cần bán
Sứa khô là một món ăn ngon. Sứa khô được chế biến từ sứa tươi khai thác từ biển. Sau khi sơ chế, bảo quản đảm bảo nên chất lượng vẫn đảm bảo cho sức khỏe theo tiêu chuẩn của An toàn thực phẩm.

mật ong tự nhiên

Trần Thị Quy | 29/02/2024 | Cần bán
Mật ong rừng tự nhiên được nông dân tự tìm và vắt từ trong rừng của địa phương, đảm bảo chất lượng, không có sự can thiệp của nhân tạo, giá 200.000đ/lít
© 2019 Kết nối cung cầu nông sản an toàn Thanh Hóa.| 02373961818|